Den manuelle premium vertikale sliceren setter standarden når det gjelder ergonomi, hygiene, energieffektivitet og sikkerhet.
Tysk produsert manuell oppskjærmaskin.
Bruksområde
•Parma, Serrano og alle andre skinke produkter.
Høydepunkter
•Perfekt hygienisk design: Demonter uten verktøy, og åpen design for enkel rengjøring
•Finjustering for skivetykkelse i området 0 - 3 mm
•Kraftig Bizerba-motor med intelligent motorkontroll Emotion® med energisparende, lavstøydrift og nesten ingen oppvarming av deponeringsområdet
Spenning
•230 V enfaset vekselstrøm
Materialer
•anodisert aluminium / IP33
•Ceraclean® (Opsjon)
Oppstillingsflate (L x W)
•604 x 430 mm
Maks. mål (L x B x H)
•917 x 848 x 633 mm
Blad diameter
•330 mm - 250rpm.
Produktstørrelse
•Rund: Ø 260 mm
•Høyde: 215 mm
•Bredde: 325 mm
Justering av skivetykkelse
•Kontinuerlig 0 - 24 mm
•Fin innstilling 0 - 3 mm
